A giugno del 2018 nasce Ventricina Catering tra innovazione e tradizione.

L’idea del Ventricina Catering nasce dal desiderio di fondere la mia formazione ed esperienza nel campo culinario con la passione per la produzione di salumi artigianali.

Il risultato è un prestigioso buffet di salumi e formaggi in grado di deliziare i palati e di impreziosire ogni evento. Servizio Catering per inaugurazioni, compleanni, battesimi, matrimoni e fiere espositive.Preparazione di taglieri di salumi e formaggi realizzati con metodi tradizionali

  • Taglio del prosciutto al coltello
  • Taglio di Porchetta Artigianale

Realizzazione di stand espositivi per eventi e fiere enogastronomiche.