Pancetta tesa dolce
La pancetta è un salume sapientemente aromatizzato con sale, pepe nero ed erbe aromatiche.
Si pregia di un metodo antico di lavorazione in cui le parti della pancia dei suini vengono squadrate e rifilate per poi essere legate a mano.
Il gusto è delicato ed appetitoso, ideale per la preparazione di bruschette, taglieri e piatti saporiti.
Disponibile anche versione affumicata dolce.
Guida all'acquisto
- Pancetta fresca sono pezzi interi da 2/3 kg che poi vengono suddivisi in base all’esigenza del cliente. Di solito i pezzi più acquistati sono da 150/200gr e hanno un costo di 2/4€. Il costo al kg è 19,90€.
Costi di spedizione: 8/10€ circa. - Come effettuare l’ordine?
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